(中央社記者蕭博陽南投縣9日電)日月潭雲品溫泉酒店端午連假推出住宿玩遊戲,還可免費品嚐南部、北部、客家、原住民的粽子,另有端午特製甜、鹹粽外賣。

端午節遊日月潭,住宿雲品溫泉酒店可品嚐各地特色粽,還有豐富互動遊戲。飯店9日到12日推出端午立蛋、龍舟香包、噗噗龍舟車,讓旅客體驗陸上龍舟賽,二樓餐檯區的粽子博物館,可免費品嚐南部粽、北部粽、菜粽、鹼粽、客家野薑花粽、原住民小米粽。

雲品飯店表示,12日上午11時30分到中午12時30分推出端午立蛋遊戲,現場準備鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋,歡迎住宿民眾挑戰博好運;噗噗龍舟車不受場地限制,競賽隨時展開;晚間推出動手做龍舟香包,製作與眾不同、專屬自己的香包。

雲品飯店也推出「猴桃喜」甜粽及「黍來寶」鹹粽外賣。甜粽以原住民傳統食物有機紅米、紅藜為食材,搭配豆沙,入口咀嚼,紅米的彈性搭配紅藜的些微苦味,結合豆沙自然甜香,口味相得益彰。

鹹粽以墨西哥玉米粽為創意概念,以粽子搭沾醬呈現新吃法。主廚運用碎黃玉米,搭配帕瑪森起士、南投鳳眼果,沾醬則是特製墨西哥辣豆泥,搭配牛肉、原住民刺蔥、酸奶、洋蔥等香料,調出酸鹹口味。1050609

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2016年6月11日週六 台北標準時間下午4時26分





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